设施草莓总是得白粉病，怎么回事？如何预防和治疗呢？

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白粉病是草莓栽培中的常见病害。其发生周期长、危害严重、易大面积蔓延。因此，及时有效地防治白粉病在设施草莓栽培过程中非常重要。同时，正确识别白粉病有利于开展有针对性的防治措施，提高防治效果，从而提高设施草莓的产量和品质。

病虫害防治是草莓栽培过程中的重要组成部分。从经济角度看，及时采取适当的植保措施，可以培育壮苗，保证草莓的产量和品质，避免在经济门槛允许的范围内发生病虫害大面积流行，造成巨大的经济损失；从成本角度来看，及时有效的病虫害防治措施可以节省劳动力，减少农药投入，从而有效降低草莓生产成本；从生态角度来看，正确的病虫害处理方法可以减少农药用量，避免农药残留，保证新鲜草莓的质量安全；同时，可以有效避免化学品对土壤和水源的污染，为草莓产业的长远可持续发展奠定基础。

一般来说，草莓病虫害按成因不同可分为三类：非传染性病害，又称生理病害，是由不利的环境条件引起的。一般引起非传染性疾病的因素有光照、温湿度、水分、有害气体、肥料等。该病不具有传染性，无明显发病中心，一般影响大面积。 传染病，又称传染性疾病，主要是由病原体引起的。一般引起传染病的因素有真菌、细菌、病毒、线虫、寄生种子植物等。该病的特点是传染性程度不同、发病中心明显。发病初期面积较小，随后逐渐扩大。 虫害是指有害昆虫对植物生长造成的损害。它似乎具有传染性，并且有明显的疾病中心。

白粉病是草莓栽培中常见的传染病之一。它可以发生在整个生长季节并造成严重危害。因此，白粉病的防治必须放在十分重要的位置。由于草莓属于新鲜水果，在果实成熟期防治白粉病必须考虑食品安全问题。

症状描述

白粉病主要为害叶片、叶柄、花器官、果实、果柄。叶部为害症状：发病初期，叶背出现白色丝状菌丝（图1），后期形成白色粉末；发病中期，随着真菌进一步侵染，形成灰白色粉状粉尘（图2），叶片向上卷曲成勺状。形状，在叶子上形成蜡层；发病后期，叶片褪绿变黄，表面覆盖白色霉层。

进入生殖生长阶段后，花器官和果实也是白粉病为害的主要器官。花器官受损表现为花瓣变粉红色（图3）、花蕾无法开放。在果实发育的不同阶段，危害的表现也不同。幼果期受损后，果实停止发育，不能正常膨大（图4）。在严重的情况下，果实会干燥变硬，形成坚硬的果实，表面覆盖有白色霉菌层。成熟果实受害后，果实表面会出现大量白粉，着色不良。严重时发生硬化、失去商品价值、果实腐烂（图5）。

白粉病的最初症状是卷叶。正确识别白粉病等卷叶原因，有利于及时发现病害，有针对性地解决问题。 缺水：轻度缺水会导致叶片卷曲，叶缘可见白毛。随着缺水程度的加重，叶片会严重卷曲，白毛明显。严重时叶色加深，叶面有白毛层。 高温晒伤：为害初期，新叶向上卷曲成勺状。随着受害程度加重，叶缘变成褐色或黑褐色，干枯坏死，枯燥现象由边缘向中心延伸； 白粉病叶子向上卷曲成勺状。叶子上形成蜡质层，叶子背面出现白色丝状菌丝（图6）。

疾病特点

白粉病菌发病适宜温度为15~25；分生孢子产生和侵染的适宜温度为20左右。一般低于5或高于35都不会发病。空气相对湿度80%以上时病害较严重，但空气过于干燥时有时也易发生病害。草莓白粉病是一种专性寄生真菌。该真菌常年寄生在草莓植株上，条件适宜时可发病。

发病原因

白粉病发生的原因有很多，主要有以下几个方面：栽培密度过大，通风透光性差，导致植株生长无力；管理粗放；含水量不合理，造成高温干旱和高温高湿交替；施氮肥过多，草莓苗生长过于旺盛，造成田间遮荫，湿度增大；品种抗病性较差；连作障碍；以及温室结构不合理。

传播途径及感染过程

日光温室草莓生产大多采用便利化栽培。白粉病细菌无法越冬。由于该病菌为专性寄生，因此常年可寄生在草莓植株上。因此，当环境适宜时，分生孢子产生，可成为初侵染源。白粉病感染速度非常快。孢子接触健康叶子24小时后，真菌就会发芽。 5天后，真菌会在受感染的叶子上形成白色粉状病斑。 7天后，真菌的分生孢子成熟，可以再次侵染。 10天后，病源周围迅速发生感染；如果没有有效的防控措施，疫情一般会在14天后大规模传播。

防控措施

草莓栽培过程中白粉病较为常见，应以“预防为主、综合防治”为重点。白粉病一般有四个高发期。不同时期白粉病发生的原因不同，其防治方法也不同。

第一个发病高峰是9月下旬至10月，此时草莓盛开。发病原因主要是扣膜后棚内湿度和温度较高，适宜白粉病的发生。具体防治方法如下：

(1)定植前可选择抗病性高的品种进行栽培。这种方法是最经济有效的，并且可以从源头上遏制疾病的发生。

（2）扣棚膜前喷洒广谱杀菌剂，及时防治病害，以免将病害带入棚内，造成大量发生。大多数杀菌剂是内吸性的，一般可用50%“甲基托布津”可湿性粉剂1000~1500倍液喷洒叶面。

(3)扣棚膜后及时通风排湿，防止湿度过大导致棚膜滴水，导致病害和感染。

了解日光温室白粉病高发部位，有利于集中观察和发现病害，同时尽快采取对策，减少病害造成的损失。 距温室后墙2m处发病最严重。发病原因是这里空气流通快，有利于分生孢子的传播； 温室前脚距大棚膜1m处，其次是地。发病原因是在下吸风开启之前，这里的温度比较高，而且距离进水口较远。易因浇水不均匀、干旱高湿交替而导致发病。其次，下吸风打开后，这里的空气快速流通。有利于疾病的传播； 温室中部病害较轻。发病原因是这里温度、湿度适宜，空气流通缓慢，不利于病害的发生和感染。

第二个发病高峰是12月下旬至次年1月下旬，此时是草莓的第一个挂果期。其发病原因有：果实吸收养分较多，导致植株抵抗力降低；果实膨大期，草莓需水量大，导致温室内湿度过大；这段时间，北京阴天较多，日照较少，温室内温度不稳定。湿度大、湿度大有利于白粉病的发生。

花果期是病害防治的敏感期。这时要合理防治病害，防止农药对草莓花果的影响。因此，需要采取综合措施防治花果期白粉病。具体防治方法如下：

（1）为保证草莓植株生长，避免抗性下降，可施一次全元素肥，以弥补果实养分消耗过多。

（2）冬季，中午阳光充足且无极端天气时，可适当通风，降低温室内湿度。此时，以控制湿度在30%50%为宜，创造不利于白粉病发生的环境条件。

（3）及时清除病残体，有效减少温室内病原菌数量，避免病害蔓延。患病遗骸是白粉病再次感染的重要来源。移除它们时必须小心。具体操作流程如下：清除白粉霉残骸时，一定要轻拿轻放，以免病原菌到处传播，加速病害蔓延； 患病遗体必须运至室外集中销毁，避免多重感染； 采取农艺操作时，尽量控制通风口，减少空气流通，以免病害进一步扩大。

(4)应采取适当的补光措施，改善草莓光照不足的情况，同时提高棚内温度，减缓病害的发生。常用的补光设施有补光灯、反光膜等。

(5)硫磺熏蒸。每667m2挂硫磺罐8~10个。一般硫磺罐是在晚上盖好被子后使用，从19:00到23:00。开机前注意检查硫磺粉的使用量。一般硫磺粉用量为硫磺罐的1/3左右。当硫粉不足时，应及时补充，以免发生干烧事故。熏蒸防治扩散性好，具有预防和治疗双重功能。

（六）微生物杀菌剂防治。微生物杀菌剂是一种活孢子细菌。其防治原理是，将微生物杀菌剂喷洒在叶面后，活性孢子利用叶面的养分和水分，在叶面迅速繁殖，分泌杀灭细菌的活性物质。达到有效排斥、抑制、杀灭病菌的目的。同时，它可以在叶子表面形成一层保护膜，防止病原菌的进一步感染。微生物杀菌剂作为一种新型防治剂，具有无公害、无残留等优点，适合无公害农产品的生产。设施草莓栽培，可使用“益天德”微生物杀菌剂，将8001500倍液喷洒叶面，每14天防治一次。

(7)化学防治。最主要的是及早发现并处理。可用30%“三氟康唑”可湿性粉剂2000-4000倍液，或“少雄腐霉”可湿性粉剂100万个孢子/克7000-8000倍液，或枯草芽孢杆菌1000亿个孢子/克800-1200倍液防治。液体叶面喷施，每7天防治一次，整个生长期可使用3次。

提高药效的方法：施药时添加有机硅等粘合剂，增加药液在叶、果上的保留时间，有利于药效的充分发挥； 杀菌剂以弱酸性为主，而在北京，灌溉水大多呈碱性，所以配药时最好用酸调节剂来中和水中的碱度，以保证药物的有效性。

由于白粉病发生频繁，农药施用种类多、种类广，防治时需要减少或避免农药残留。具体措施如下：为提高防治效果，常采用白粉病综合防治； 化学防治最好选用低毒生物源农药，提高草莓的安全性； 施用化学农药时，要严格遵守标注的安全间隔期，不得随意缩短施用时间；水果采收前7天停止使用农药，确保农药代谢，将农药残留控制在安全范围内。

第三个发病高峰是2月下旬至3月上旬，此时草莓进入种植期。其发病原因主要是一种作物养分消耗过多，植株生长衰弱，换茬期抵抗力降低。具体防治方法如下：

(一)肥水管理。及时补充肥料。一般在种植期间需要选择速效肥料，以快速补充植物养分的缺乏。每667m2可施肥料1.5kg，宜选用氮磷钾比例为20:20:20+TE的水溶性肥料。水分管理原则上510天浇水施肥一次。注意轻浇水，保持土壤湿润。

(2)合理控制棚内温度，避免徒长。白天温室温度应控制在20~28，“倒春寒”期间夜间温度不应低于5。

（三）加强日常管理。及时摘除老叶、病叶、病果及剩余果梗，避免养分消耗过多，增加苗木的透气性和透光性。及时采摘成熟果实，适当疏花、疏果，防止早衰。

（4）加强通风，增强草莓自花授粉，避免果实畸形。

第四个发病高峰是3月中旬至5月，此时草莓进入丛生期。其发病原因如下：棚内强光、高温适宜白粉病的发生；草莓植株蒸腾作用强，棚内湿度过高；水分代谢快，棚内易出现干旱和高湿交替，促进病害发生和传染；植物过度生长，导致田间冠层封闭，影响通风透光。具体防控措施如下：

（1）加强田间管理，及时摘除病叶、老叶，增加通风透光，避免田间冠层封闭，减少养分消耗，增强植株抗逆性；同时，减少致病菌的数量，有利于疾病的控制和预防。

(2)扩大通风口，加强通风，散发湿气；合理管理水分，避免干旱和高湿交替，导致病害大面积发生。

(3)棚内高温闷热。高温温室是一种有效的生态农业防治技术。使用该技术时，必须控制温度。如果温室温度不够，就达不到杀菌效果。如果温度过高，温度控制不当，就会烧伤草莓苗。并造成经济损失。具体措施如下：早上提前浇水，防止高温期草莓苗失水枯萎； 浇水后，将温室通风10分钟，然后密闭温室开始升温。当温度升至38时，调节通风口以维持温度。 35~38时，注意温度不能超过40。如果温度高于40，防治白粉病的效果较理想，但对草莓的危害会更大，超过经济允许的危害水平。一般高温时间控制在2小时左右，然后温度逐渐降温，恢复正常管理。

高温温室注意事项：温室内2小时后应停止高温。防治白粉病时不要延长高温时间，否则容易对草莓造成很大的损害； 白粉病应采用间歇性高温34天控制。 在高温闷棚前采摘成熟的草莓果实，防止高温导致果实软化，严重时导致果实腐烂。